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カオマンガイとヌードルの専門店 『カオマンガイキッチン』 が「エキュート大宮」に2015年11月19日(木)オープン

タイで昔から愛されている屋台料理のチキンライス「カオマンガイ」と
「ヌードル」の専門店『カオマンガイキッチン』を、2015 年11月19日(木)、
埼玉県さいたま市、JR大宮駅構内のエキナカ商業施設「エキュート大宮」に
オープンいたしました。
『カオマンガイキッチン』エキュート大宮店は、
カジュアルなタイ屋台をイメージした店内で、「カオマンガイ」や「ヌードル」など
本場のタイ料理をご提供、エキナカでクイックに、朝食からランチ、
夕方の小腹を満たす軽食、夕食にチョイ飲みと、ニーズに合わせてご利用いただけます。
また、テイクアウトでは「ガパオ」や「タイカレー」などをご用意、店内でも、
オフィスでも、車中でも、家でも、本格タイ料理をお楽しみください。

【店舗概要】
店名: カオマンガイキッチン エキュート大宮
オープン日: 2015年11月19日(木)
所在地: 〒330-0853
埼玉県さいたま市大宮区錦町630
JR大宮駅構内 エキュート大宮
営業時間: 7:00~22:30(LO 22:00)
店休日: 無休
店舗面積: 52.76 ㎡ (15.96坪)
席数: 32席

http://mangotree.jp/shop/mangotree-kitchen/ecute-omiya

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メニュー例:
<カオマンガイ>
・カオマンガイ(スープ付き) 780円 / カオマンガイトード(スープ付き) 830円
鶏ガラなどを入れたスープで鶏を茹で、そのエキスが凝縮されたスープで炊いた
ジャスミンライスの上に茹で鶏をのせた、タイの屋台で人気の「カオマンガイ」。
定番のしっとりした茹で鶏とクリスピーな揚げ鶏{ガイトード}の2種類をお選びいただけます。
また、ジンジャーソース、タオチオソース、スイートソイソース、スパイシーサワーソースの
4種の薬味で、お好みの味にすることも。シンプルなだけに丁寧に調理した本場の味をお楽しみください。

<ヌードル>
・タイの汁そば 750円~
鶏ガラや牛骨をじっくり炊きあげて丁寧にとり、凝縮した旨みとコクが感じられる鶏スープや牛スープ、
スパイシーなトムヤムスープに、もっちりした食感のオリジナル生米麺を合わせました。
スープや具材、トッピングの組み合わせなど、何度でもお楽しみいただけます。
・パクチーヌードル 850円
パクチーをたっぷり使用した小麦麺の汁そば。
・バーミーガイ(スープ付き)780円
もちもちの食感の小麦中太麺に鶏をのせた和えそば。薬味と合わせて、スープと一緒になど、
自由にお召し上がりください。

<モーニング>
・タイの雑炊「カオトム」 390円
旨みたっぷりのチキンスープで作ったタイ風雑炊は、栄養満点でさらっと食べられ、
1日の始まりの朝食にぴったりです。
・タイのラーメン(チキンスープ、生米麺) 500円

<その他イートイン>
・グリーンカレー 850円
・ガイヌン(茹で鶏) 500円 / ガイトード(揚げ鶏) 550円
タイビールにもぴったりの「ガイヌン」(蒸し鶏)、「ガイトード」(揚げ鶏)。
卓上の薬味でお好みの味付けでどうぞ。
・カイラン菜のオイスターソースかけ 500円

<ドリンク>
・生ビール 400円
・シンハービール 500円
・マンゴティー 350円

<テイクアウト>
・カオマンガイボウル 780円
・ガイガパオボウル 800円
さっぱりした鶏挽き肉とタイバジルの香りが楽しめる、スパイシーなタイご飯の人気メニューをお弁当で。
・グリーンカレーボウル 800円

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