「マンゴツリーキッチン」は、イオン株式会社「イオンワールドフェスタ タイフェア」※との
タイアップ商品として、タイ料理の定番である“グリーンカレー”や“ヤムウンセン”などを
はじめとしたメニュー合計7種類を監修しました。
2015年4月24日(金)~26日(日)、全国の「イオン」「ダイエー」「マックスバリュ」で
限定発売されます(店舗により商品ラインナップが異なります)。
本格的なタイの味をイオンでも、ぜひこの機会にお楽しみください。
※「イオンワールドフェスタ タイフェア」の詳細は
イオンウェブサイトをご覧ください。
【商品詳細】
グリーンカレー(税込:494円)
なす、鶏肉、パプリカ、さやえんどうが入って彩りも鮮やかな「グリーンカレー」は、
ココナッツミルクの濃厚な味と後からくる辛味がすっきりした味わい。
マッサマンカレー(税込:494円)
アメリカの大手ニュース情報メディアが集計した「世界で美味しい50の食べ物」で
第1位に選ばれたカレー。ドライスパイスやピーナッツをふんだんに使ってじっくり煮込み、
こっくりとした甘さが特徴。大きめの鶏肉やじゃがいもが入っていて食べ応え十分。
ソムタム(青パパイヤのサラダ)(税込:300円)
タイでは定番の青パパイヤサラダ。ニンジンやプチトマト、
干しエビに特製のソムタムソースが絡んだクセになる味。
ヤムウンセン(春雨のサラダ)(税込:267円)
春雨に挽き肉、野菜、きくらげなどを合わせたヘルシーなサラダ。
具だくさんで食べ応えもしっかり。
チキンヌードル(税込:399円)
タイの屋台で定番の米麺とチキンスープの組み合わせ。
鶏ガラスープにナンプラーとタイの醤油を加え、スッキリした味付け。
仕上げにニンニクオイルを加えることでスープのコクが生まれる。
トムヤムヌードル(税込:399円)
世界の三大スープのひとつであるトムヤムスープは、甘・辛・酸の絶妙なバランスが特徴。
米麺との相性もぴったりで箸が進む。
ガイヤーン(税込:594円)
調味料やスパイスなどで作った特製のタレにじっくり漬けこみ、
オーブンで焼き上げた鶏肉は、皮はパリッと、身はふっくらジューシー。
甘辛いイサーン(タイの東北地方)ソースとの味わいもばっちり。